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TOPおいしいことココナッツの焼きメレンゲ

ココナッツの焼きメレンゲ
ココナッツファイン(ココナッツを削ったもの)と卵白1個分、コーンスターチ、グラニュー糖で
天板1枚分の焼きメレンゲを作りました。

が、

クリーム色の焼き色に仕上げたかったのに、焼き過ぎで茶色くなっちゃった(u_u、)


味は美味しかったんですよ!ほんのり香ばしくて
サクサクと口の中でリズミカルに広がるココナッツの風味もよかったし。


茶色いのはほとんど食べちゃって、今、比較的白めのしか残ってなかったけど
一応記録用に写真に撮っておきました。

2010030303.jpg

直径2センチくらいのココナッツ焼きメレンゲ。


横から見ると・・・・


2010030305.jpg

こんなカタチ。


上の子アイが、茶色い焼きメレンゲを見た瞬間に発した言葉が

う○こみたい

って

(゚Д゚)ゴルァゴルァ!!それ言うたらあかん!!


でもまぁ正直言えばママンもオーブン開けて対面した時のファーストインプレッションは
「う○こ?」だった訳だし。子どもには恰好の餌食だね。フッ


ココナッツ味の焼きメレンゲ。
かっこつけて言うとムラング・ココっていうんですけど(もういいって)
これ近々、リベンジすることを誓います。

絶対キレイな白いやつ作ったるー


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